「雞排也有假」 70%剩料拼裝的美味
〈獨家〉「雞排也有假」 70%剩料拼裝的美味
〈獨家〉「雞排也有假」 70%剩料拼裝的美味
〈獨家〉「雞排也有假」 70%剩料拼裝的美味
便當、夜市小吃甚至是早餐漢堡常見的各種雞排，真的是貨真價實的雞胸肉做的嗎？董氏基金會經過半年多明察暗訪，竟然發現部分小吃攤賣的雞排，裡頭真正的雞肉只佔了30%，其他70%就是由碎肉、軟骨等「剩料」拼湊而成，連雞皮也沒浪費，因為有油脂能增加口感，還有不少澱粉當黏著劑，該怎麼分辨，專家說要仔細看，有沒有雞肉纖維，沒有的就是「拼裝雞排」。
早餐店常吃到的炸雞排堡，圓圓的雞排，真的都是雞肉做的嗎？實際到大買場買相同產品，加熱後切開來看，營養師幫忙找端倪。董氏基金會營養師尤宣文：「雞肉含量比較沒有那麼高，或者是它不是一整塊雞肉的話，它的橫切面就會看不出來它有雞肉纖維。」
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柯以柔（Chris Ke，1979年10月3日－），台灣女演員、歌手、作家、節目主持人，本名柯育婷，最高學歷為台北商專畢業，因家中賣水果而被暱稱水果妹。高中時以近似當紅偶像徐懷鈺的長相參加華視綜藝節目《超級星期天》的知名單元〈超級明星臉〉，便順勢出道。曾以「水果妹」為名出版過《水果妹水嫩瘦身書》、《水果妹果漾美女漂亮計劃》、《水果妹12星座塑身餐》等書。參與演出的華視2003年八點檔連續劇《千金百分百》為她首部八點檔作品，也曾參與多部戲劇演出。
2011年6月18日與相戀半年的男友，日本料理店老闆兼廚師郭宗坤結婚。並於2011年12月7日上午產下「小味留」郭尚杰。2013年7月1日產下女兒小水果。現主持《鳳中奇緣》、《筆記台灣》等節目。
柯以柔產後4個月 老公爆約會E奶嫩妹
柯以柔和廚師老公郭宗坤結婚2年多，育有一子一女，第二胎小女兒才4個月，就爆老公一周約會2次E奶嫩妹，先是一起看午夜場電影，前晚E奶妹到郭宗坤餐廳吃飯，他送她回家，約會1個小時，他解釋E奶妹是餐廳員工，因店內生意不好，聽她給意見，而柯以柔則說：「老公跟異性朋友去看電影很正常啊，去Motel才大條好不好？」
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